散文:韭菜情结

重煤集团松藻煤电 王星

某日上街,无意间瞥见一位老农摆放着一把把绿油油的韭菜。看着这无人问津的韭菜，记忆的闸阀如洪水般涌出……

我的童年是在农村老家度过的。童年的无忧无虑让我对一切都充满好奇。看着母亲在地上种了各式各样的蔬菜，我也手痒痒，母亲经不住我的纠缠，终于答应给我一块约10平米的土地，算是给我的“自留地”吧。该种什么呢？母亲说：“就种韭菜吧，韭菜抗干旱，不长虫子，易成活。”于是，就到隔壁刘大爷地里找来一些菜种在我的“自留地”上。然后给它浇水、施肥。

每天放学回到家中，就跑到我的“自留地”上看看亲手种下的韭菜。经过我的细心呵护，短短十几天的时间，就从韭菜根部长出细长而扁的嫩叶来，叶子开始长出时颜色呈淡绿，几天后慢慢变深。我面对着它，它柔韧地挺着，风一吹，它柔软的身子随风东摇西摆，风刚停，它又坚韧地挺着。

母亲说可以收割了，于是每当家里面打“牙祭”时。我就会跑到“自留地”上割上一把韭菜炒在肉里面。这韭菜炒肉特有的味道，一直伴随着我的童年。望着从根部被整齐平割的韭菜，心中不免伤感。母亲说：“傻孩子，过几天它就又会发出新叶来的。”

到了秋天，往日一株株长势郁郁葱葱的韭菜都耷拉着脑袋，开出一朵朵白色的小花，引来少许的蜜蜂、蝴蝶。微风吹过，夹着淡淡的清香味沁人心脾。

后来，随着父亲举家迁至矿区，矿山的土壤、气候不适合韭菜生长，故少有种植，我的韭菜情也随着时间的推移而一天天地淡化下去。但我知道，在我的记忆深处，有一种对韭菜特殊的感情牵引着我，那里有我美好的童年时光……